Olio di spermaceti

L'olio di spermaceti è il prodotto liquido della sedimentazione dello sperma dei capodogli o di alcune specie di balene dentate. È una soluzione opaca, oleosa, incolore con odore di pesce. Gli scienziati distinguono tre tipi di olio di spermaceti: ​​oceanico e atlantico, basato sui capodogli maschi e nordamericano dallo sperma delle balene dentate femminili. Dagli equidi si ottengono anche oli di varia origine e tipologia, che vengono utilizzati in campo farmaceutico e cosmetico. Oggi si distinguono i seguenti elementi principali degli spermaceti: ​​fosfolipidi, glicolipidi, colesterolo, trigliceridi. Vengono isolati anche gli acidi oleico, stearico e palmitico e gli acidi grassi insaturi sono presenti in piccole quantità. La composizione dello spermacile è associata all'attivazione dei processi proteolitici nell'ambiente acquatico, nonché all'idrofobicità dell'acqua dovuta a vari processi di trasformazione.

Scopo dello sperma