Spermasettiöljy on kaskelo valaiden tai joidenkin hammasvalaslajien siittiöiden sedimentaatiosta saatu nestemäinen tuote. Se on läpinäkymätön, öljyinen, väritön liuos, jolla on kalan haju. Tutkijat erottavat kolmen tyyppistä spermaseetiöljyä - valtameren ja Atlantin urosvalaisiin perustuvaa ja pohjoisamerikkalaista naaraspuolisten hammasvalaiden siittiöistä. Hevoseläimistä saadaan myös eri alkuperää ja tyyppisiä öljyjä, joita käytetään lääketeollisuudessa ja kosmetologiassa. Nykyään erotetaan seuraavat spermasetin pääelementit: fosfolipidit, glykolipidit, kolesteroli, triglyseridit. Myös öljy-, steariini- ja palmitiinihappoja eristetään, ja tyydyttymättömiä rasvahappoja on pieniä määriä. Spermasyylikoostumus liittyy proteolyyttisten prosessien aktivoitumiseen vesiympäristössä sekä veden hydrofobisuudesta erilaisten transformaatioprosessien vuoksi.
Siittiöiden tarkoitus