Olejek Spermaceti

Olejek Spermaceti to płynny produkt sedymentacji plemników kaszalotów lub niektórych gatunków zębowców. Jest to nieprzezroczysty, oleisty, bezbarwny roztwór o rybim zapachu. Naukowcy wyróżniają trzy rodzaje oleju spermacetowego – oceaniczny i atlantycki na bazie samców kaszalotów oraz północnoamerykański od nasienia samic zębowców. Ze zwierząt koniowatych pozyskuje się także oleje różnego pochodzenia i rodzaju, które znajdują zastosowanie w farmacji i kosmetologii. Obecnie wyróżnia się następujące główne elementy spermacetu: fosfolipidy, glikolipidy, cholesterol, trójglicerydy. Wyodrębnia się także kwasy oleinowy, stearynowy i palmitynowy, a w małych ilościach występują nienasycone kwasy tłuszczowe. Skład spermacylu związany jest z aktywacją procesów proteolitycznych w środowisku wodnym, a także z hydrofobowością wobec wody na skutek różnych procesów przemian.

Cel plemnika