Спермацетова Олія

Спермацетовим маслом називають рідкий продукт седиментації сперматозоїдів кашалоту або деяких видів зубастих китів. Це непрозорий маслянистий безбарвний розчин із запахом, що нагадує рибний. Вчені виділяють три типи спермацетової олії — океанічну та атлантичну на основі самців кашалотів та північноамериканську зі сперми самок зубастих кита. Також отримують олії різного походження та виду від непарнокопитних тварин, що використовується у фармацевтиці та косметології. Сьогодні виділяють такі основні елементи спермацету - фосфоліпіди, гліколіпіди, холестерин, тригліцериди. Також виділяють олеїнову, стеаринову та пальмітинову кислоти, у невеликій кількості присутні ненасичені жирні кислоти. Спермациловий склад пов'язують з активацією протеолітичних процесів у водному середовищі, а також обумовленою гідрофобністю до води внаслідок різних процесів трансформації.

Призначення спермаче