Antiketogene aminozuren zijn een groep aminozuren die de vorming van ketonlichamen in het lichaam voorkomen. Ketonlichamen zijn complexe organische verbindingen die worden gevormd als gevolg van de afbraak van vetten en koolhydraten. Ze spelen een belangrijke rol in de energiestofwisseling van het lichaam en worden gebruikt als energiebron tijdens periodes van koolhydraattekort.
Aminozuren zoals alanine, arginine en asparaginezuur zijn anti-ketogeen en voorkomen de vorming van aceton, acetoazijnzuur en b-hydroxyboterzuur in het lichaam. Deze aminozuren kunnen worden gebruikt om de bloedsuikerspiegel op peil te houden, vooral wanneer het lichaam geen koolhydraten meer heeft of tijdens verhoogde lichamelijke activiteit.
Bovendien kunnen anti-ketogene aminozuren een rol spelen bij het reguleren van de stofwisseling en het ondersteunen van de lichaamsgezondheid. Ze kunnen zwaarlijvigheid helpen bestrijden, omdat ze helpen vet te verbranden en de ketonwaarden in het bloed te verlagen.
Over het algemeen zijn anti-ketogene aminozuren een belangrijk onderdeel van een gezond dieet en kunnen ze gunstig zijn voor het behoud van de energiebalans en de gezondheid van het lichaam.