Elektrische calorimeters worden gebruikt om de energie te meten die vrijkomt tijdens chemische reacties of verbranding van verschillende materialen. Deze apparaten kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan industrieën, waaronder de productie van energie en biobrandstoffen, de chemische industrie, de farmaceutische industrie, enz.
In een elektrische calorimeter wordt het ene deel van de container verwarmd terwijl het andere deel wordt gekoeld, wat leidt tot een verandering in de elektrische potentiaal daartussen. De potentiaalverandering wordt gemeten met behulp van een galvanometer, die is aangesloten op een besturingsapparaat. Het besturingsapparaat kan elektronisch of mechanisch zijn. De snelheid van verwarmen en afkoelen wordt zo geregeld dat een constante temperatuur tussen de twee helften van de elektrocalorimeter wordt gehandhaafd. Als de warmte-uitwisseling tussen de verwarmde en gekoelde delen alleen via lucht plaatsvindt en niet via vloeistof, wordt het systeem een "geïntegreerde" elektrocalorimeter genoemd. Een systeem waarin