Elektriske kalorimetre brukes til å måle energien som frigjøres under kjemiske reaksjoner eller forbrenning av ulike materialer. Disse enhetene kan brukes i en rekke bransjer, inkludert energi- og biodrivstoffproduksjon, kjemisk industri, farmasøytiske produkter, etc.
I et elektrisk kalorimeter varmes den ene delen av beholderen opp mens den andre delen avkjøles, noe som fører til en endring i det elektriske potensialet mellom dem. Endringen i potensialet måles ved hjelp av et galvanometer, som er koblet til en kontrollenhet. Kontrollenheten kan være elektronisk eller mekanisk. Hastigheten for oppvarming og avkjøling kontrolleres slik at en konstant temperatur opprettholdes mellom de to halvdelene av elektrokalorimeteret. Hvis varmevekslingen mellom de oppvarmede og avkjølte delene bare skjer gjennom luft og ikke gjennom væske, kalles systemet et "integrert" elektrokalorimeter. Et system der