Mango is een vrucht die de laatste tijd steeds meer aandacht trekt van wetenschappers en liefhebbers van een gezonde levensstijl. Het bevat een complex van vitamines en voedingsstoffen, is een probioticum en helpt je af te vallen. Over het algemeen is het een echt elixer van gezondheid en een lang leven.
De grootste voedingswaarde van mango's is het vruchtvlees. Het bevat suikers, B-vitamines, foliumzuur, vitamine E, D en C, calcium, ijzer, magnesium, kalium, fosfor en 12 aminozuren.
De samenstelling van mango biedt het eigenschappen als de preventie en behandeling van ziekten van de gezichtsorganen, het maag-darmkanaal, kanker en hart- en vaatziekten. De vitamines in mango's verbeteren de immuniteit en beschermen tegen vitaminetekorten.
Een van de belangrijkste eigenschappen van mango is het vermogen om je te helpen afvallen. Mango bevat oplosbare en onoplosbare voedingsvezels, die de eetlust helpen verminderen en de stofwisseling versnellen. Bovendien bevat mango weinig calorieën, waardoor het een ideaal voedingsproduct is.
Een andere belangrijke eigenschap van mango is het vermogen om het hart te helpen genezen. Mango bevat anthocyanen, polyfenolen en carotenoïden, die het hart en de bloedvaten beschermen tegen vrije radicalen en de ontwikkeling van hart- en vaatziekten voorkomen.
Bovendien zijn onrijpe mangovruchten ook gunstig voor de gezondheid. Dagelijkse consumptie van vers geperst sap met het vruchtvlees van 1-2 onrijpe mango's verhoogt de elasticiteit van de bloedvaten, de hemoglobine in het bloed, verbetert de bloedstolling en beschermt tegen tuberculose, cholera en dysenterie.
We mogen de contra-indicaties echter niet vergeten. Het sap van onrijp fruit kan irritatie van het slijmvlies van het maagdarmkanaal en koliek veroorzaken, en het consumeren van grote hoeveelheden rijp fruit zal leiden tot constipatie, allergische reacties en koorts.
Mango is dus een voedingsmiddel dat goed is voor de gezondheid en kan helpen in de strijd tegen overgewicht en hart- en vaatziekten. Het kan zowel als los product gebruikt worden als als onderdeel van diverse gerechten en dranken. Het belangrijkste is om er geen misbruik van te maken en rekening te houden met uw individuele kenmerken en contra-indicaties. Rekening houdend met alle aanbevelingen, kunnen mango's niet alleen een smakelijke aanvulling op uw dieet worden, maar ook een echte bron van gezondheid en een lang leven.