Syre-

Ordet "syre" i moderne tale har blitt brukt for å referere til personer som er utsatt for diaré og andre sykdommer som anses som kroniske. En sur person er en person som lider av enhver sykdom forbundet med mangel på stoffer for å beskytte kroppen mot forskjellige giftstoffer. En person som lider av mineralmangel kalles feilaktig "syre". Til å begynne med oppstår mangel på grunn av dårlig ernæring, deretter utvikler den seg videre, forverres ved å spise tørr mat og mange snacks. Men først er det problemer med avføring. Dette skjer når mineralbalansen forskyves mot tap. Det vil si at en person spiser mat som er høy i natrium og lav i kalium. Slike retter fører til metabolske forstyrrelser. Magen, nyrene og leveren lider. Fordøyelsesorganet lider ganske raskt.