Happo-

Sanaa "happo" nykyajan puheessa on alettu käyttää viittaamaan ihmisiin, jotka ovat alttiita ripulille ja muille kroonisiksi katsotuille sairauksille. Hapan ihminen on henkilö, joka kärsii mistä tahansa sairaudesta, joka liittyy kehon suojaavien aineiden puutteeseen erilaisilta myrkkyiltä. Mineraalipuutteesta kärsivää henkilöä kutsutaan virheellisesti "hapoksi". Aluksi puutos johtuu huonosta ravitsemuksesta, sitten se kehittyy edelleen, ja sitä pahentaa kuivaruoka ja lukuisat välipalat. Mutta ensin on ongelmia ulosteen kanssa. Tämä tapahtuu, kun mineraalitasapaino siirtyy kohti häviötä. Eli ihminen kuluttaa ruokia, joissa on paljon natriumia ja vähän kaliumia. Tällaiset ruoat johtavat aineenvaihduntahäiriöihin. Vatsa, munuaiset ja maksa kärsivät. Ruoansulatuselin kärsii melko nopeasti.