**Aspartataminotransferase** brukes i medisin for å diagnostisere og overvåke behandling av leversykdommer, siden det er i vevet til dette organet at produksjonen først og fremst skjer.
Normalt overstiger ikke fermetverdien 35 U/l; når nivået av aspartataminotransferase (AST) øker med mer enn 3 ganger normen, bør utviklingen av leversykdommer mistenkes. *Jernmangelanemi* – redusert jern er oftest årsaken til økte AST-nivåer, derfor kan det i de tidlige stadiene være forkledd som leverskade som steatohepatose