Leukoplaster (Gr. Leukos - Hvit, Plassein - Form)

Leukoplaster (fra gresk "leukos" - hvit og "plassein" - for å danne) er fargeløse plastider som tjener som et sted for akkumulering av reservestoffer i cytoplasmaet til noen planteceller. De dannes som et resultat av differensiering av cytoplasma og kan ha forskjellige strukturer avhengig av hvilken type celler de befinner seg i.

Leukoplaster er en av de tre hovedtypene av plastider, sammen med kloroplaster og kromoplaster. I motsetning til kloroplaster, som inneholder klorofyll og er involvert i fotosyntese, eller kromoplaster, som inneholder pigmenter og er ansvarlige for fargen på plantevev, har ikke leukoplaster pigmenter og deltar ikke i prosessen med fotosyntese.

Leukoplaster utfører viktige funksjoner i livssyklusen til planter. De er et lagringssted for lagringsstoffer som stivelse, proteiner og lipider. I tillegg kan leukoplaster delta i syntesen av fettsyrer, aminosyrer og andre stoffer som er nødvendige for vekst og utvikling av planteceller.

Som andre typer plastider, kan leukoplaster bli forstyrret av ulike stressforhold, som endringer i temperatur, lys eller tilstedeværelse av skadedyr. I slike tilfeller kan planter endre strukturen og funksjonen til leukoplaster for å tilpasse seg nye forhold.

Avslutningsvis er leukoplaster viktige strukturer i plantelivssyklusen, ansvarlig for akkumulering og syntese av lagringsstoffer. Deres struktur og funksjoner kan endres avhengig av miljøforhold, noe som gjør at planter kan tilpasse seg nye forhold og overleve i forskjellige klimatiske soner.