Remetylering

Remetylering er prosessen med å konvertere ett metylmolekyl til et annet. Denne prosessen er en del av en større transformasjonsprosess (metabolisme) som skjer i en levende organisme. I sammenheng med biokjemi og kjemi refererer remetylering generelt til omorganisering av alkylerende grupper i biologisk viktige molekyler, inkludert peptider og lipider. I tillegg spiller denne prosessen en viktig rolle i syntesen av nukleinsyrer og enzymer, samt i reguleringen av metabolismen til hovedmetabolitter og andre organiske molekyler.

Remetylering kan være et eksempel for å forklare hvordan molekyler av forskjellige klasser av organiske forbindelser fungerer. Noen av dem er i stand til å gi metylgrupper til en base under remetylering, som brukes til videre syntese av nye molekyler. Hvis forløpet av remetylering tas i betraktning, gir det en viktig mekanisme for å skape en ny organisering av bindinger i molekyler. Vanligvis er disse karbon-, hydrogen- og noen ganger nitrogenatomer.

Noen viktige biologiske metabolske veier inkluderer