再甲基化是将一个甲基分子转化为另一个甲基分子的过程。这个过程是生物体中发生的更大转化(代谢)过程的一部分。在生物化学和化学背景下,再甲基化通常是指生物学重要分子(包括肽和脂质)中烷基化基团的重排。此外,该过程在核酸和酶的合成以及主要代谢物和其他有机分子的代谢调节中发挥着重要作用。
再甲基化可以作为解释不同类别有机化合物分子如何发挥作用的一个例子。其中一些能够在再甲基化过程中向碱基提供甲基,用于进一步合成新分子。如果考虑到再甲基化的过程,它提供了在分子中创建新的键组织的重要机制。通常这些是碳原子、氢原子,有时是氮原子。
一些重要的生物代谢途径包括