Alkaloidy

Alkaloidy to związki chemiczne występujące w niektórych organizmach roślinnych i zwierzęcych. Mogą być zarówno trujące, jak i korzystne dla zdrowia ludzkiego.

Alkaloidy odkrył w 1810 roku szwajcarski chemik Carl Schmidt. Odkrył, że niektóre rośliny zawierają substancje, które po zjedzeniu powodują zatrucie. Substancje te nazwano alkaloidami, co po łacinie oznacza „substancje alkaliczne”.

Alkaloidy mają wiele korzystnych właściwości dla człowieka. Wykorzystuje się je w lecznictwie do leczenia różnych chorób, takich jak bóle głowy, bóle brzucha, biegunka i inne. Alkaloidy są również stosowane jako pestycydy do ochrony roślin przed szkodnikami.

Jednak alkaloidy mogą być również niebezpieczne dla zdrowia. Niektóre z nich mogą powodować zatrucie w przypadku przedawkowania lub niewłaściwego użycia. Dlatego przed zastosowaniem jakichkolwiek leków zawierających alkaloidy należy skonsultować się z lekarzem.

Ogólnie alkaloidy są złożonymi związkami, które mają wiele właściwości i zastosowań w różnych obszarach życia człowieka.

Alkaloidy (od łacińskiego alcas, alcaeus - żrący i grecki εἶδος - rodzaj). – złożone substancje organiczne, heterogeniczna grupa związków naturalnych, różniąca się budową i właściwościami, zawierająca w cząsteczce więcej niż jeden pierścień benzenowy, kilka grup funkcyjnych oraz charakterystyczną grupę aminową lub oksymową; są tworzone przez rośliny i producentów jako środek ochrony przed wpływem pasożytów. Większość alkaloidów to glikozydy z szeregu tropanowego; najbardziej znane z nich to atropina i skopolamina. Nazwany przez Paula Ehrlicha i Otmara Fischera w 1819 roku. Pierwsze opisy alkaloidów pochodzą od Georga Stamatiusa i Johanna Schmidta pod koniec XVII wieku. Od lat 20. XX wiek Taksonomia alkaloidów stopniowo staje się bardziej złożona. Obecnie rozważa się ponad 70 tysięcy związków alkaloidowych. Najbardziej reprezentatywnymi alkaloidami są barwinek, cykuta, lulek, bryonia, brugmansia, bieluń, koniina, chrześniak, ciemiernik itp. Wśród głównych charakterystycznych właściwości alkaloidów można zauważyć ich zdolność do powodowania pobudzenia, depresji lub blokady układu nerwowego, powodują pobudzenie czynności układu krążenia, tłumią oddech. Alkaloid wilczej jagody, występujący w wilczej jagodzie i niektórych innych roślinach z rodziny psiankowatych, pobudza wydzielanie gruczołów ślinowych i żołądkowych, działa depresyjnie na czynność serca, pobudza układ nerwowy, powoduje paraliż akomodacji i powoduje zwężenie źrenicy. Zastosowanie alkaloidów krappa w medycynie wiąże się z tonizującym wpływem na czynność serca. Reakcja organizmu na alkaloidy z różnych roślin jest indywidualna, ponadto stosowanie tych leków jest dopuszczalne tylko przy ostrożnym dawkowaniu. Oto tylko niektóre ze znanych preparatów alkaicznych: