A faringotomia envolve a dissecção de uma ou mais dobras da mucosa da orofaringe, localizadas principalmente em sua porção anterior (epiglote), seguida de sua restauração, porém, em alguns casos, o curso da manipulação depende de indicações clínicas específicas. Durante a faringotomia, o conteúdo dos cistos e granulomas da laringe e do aparelho vocal é frequentemente removido.