Sacarômetro

Um medidor de açúcar é um dispositivo para determinar a porcentagem de açúcar em uma solução. Funciona segundo o princípio de um hidrômetro, que mede a densidade de uma solução. O medidor de açúcar é utilizado na indústria alimentícia, agricultura e outras indústrias onde é necessário controlar o teor de açúcar.

O princípio de funcionamento de um medidor de açúcar é baseado na lei de Arquimedes, que afirma que um corpo imerso em um líquido experimenta uma força igual ao peso do líquido deslocado. O medidor de açúcar é um tubo de vidro com duas câmaras, uma cheia de água e a outra de álcool. Um hidrômetro é colocado no fundo do tubo, que mostra a densidade da solução.

Um medidor de açúcar pode ser usado para medir o teor de açúcar de diversos produtos, como mel, sucos, vinho e outras bebidas. Permite determinar a quantidade de açúcar em um produto e determinar sua qualidade. Os medidores de açúcar podem ser usados ​​para controlar a qualidade do produto na produção ou no laboratório.

Os medidores de açúcar são dispositivos para determinar o teor de açúcar em soluções líquidas por sua densidade. Os medidores de açúcar são uma espécie de hidrômetro e consistem em um corpo, uma câmara de medição e uma coluna de medição. A medição é realizada por densidade e o teor de açúcar é determinado por meio de uma calibração calibrada. Os medidores de açúcar usam água com álcool ou éter como agente espessante. A sacarose pode reduzir significativamente o erro de medição dos sacarímetros, uma vez que sua densidade é próxima da densidade do açúcar líquido, portanto a sacarose é o enchimento ideal para um sacarímetro. Como funciona um sacarômetro? O princípio de funcionamento de um sacarímero baseia-se na mudança na densidade de um líquido sob a influência de substâncias nele dissolvidas. À medida que o nível do líquido sobe no recipiente, deslocando o ar, a pressão no recipiente aumenta, o que por sua vez leva a uma mudança na densidade da substância contida neste recipiente. Este processo ocorre sob a influência da temperatura, pressão e composição química das substâncias e é o único método para determinar a densidade de uma substância sem pesá-la. Os medidores de açúcar são divididos em sachômetros gerais e especiais. Ressalta-se que eles são divididos em rotâmetros, dinamômetros, contadores de pulso duplo, etc.