Đường kế

Máy đo đường là thiết bị dùng để xác định tỷ lệ phần trăm đường trong dung dịch. Nó hoạt động dựa trên nguyên tắc tỷ trọng kế, đo mật độ của dung dịch. Máy đo đường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp và các ngành công nghiệp khác cần kiểm soát hàm lượng đường.

Nguyên lý hoạt động của máy đo đường dựa trên định luật Archimedes, trong đó phát biểu rằng một vật ngâm trong chất lỏng sẽ chịu một lực bằng trọng lượng của chất lỏng bị dịch chuyển. Máy đo đường là một ống thủy tinh có hai ngăn, một ngăn chứa đầy nước và ngăn kia chứa cồn. Một tỷ trọng kế được đặt ở đáy ống, cho biết tỷ trọng của dung dịch.

Máy đo đường có thể được sử dụng để đo hàm lượng đường trong các sản phẩm khác nhau như mật ong, nước trái cây, rượu vang và các loại đồ uống khác. Nó cho phép bạn xác định lượng đường trong sản phẩm và xác định chất lượng của nó. Máy đo đường có thể được sử dụng để kiểm soát chất lượng sản phẩm trong sản xuất hoặc trong phòng thí nghiệm.

Máy đo đường là thiết bị dùng để xác định hàm lượng đường trong dung dịch lỏng bằng mật độ của chúng. Máy đo đường là một loại tỷ trọng kế và bao gồm thân máy, buồng đo và cột đo. Phép đo được thực hiện theo mật độ và hàm lượng đường được xác định bằng cách sử dụng hiệu chuẩn đã hiệu chuẩn. Máy đo đường sử dụng nước có cồn hoặc ete làm chất đo trọng lượng. Sucrose có thể làm giảm đáng kể sai số đo của máy đo đường, vì mật độ của nó gần với mật độ của chất lỏng đường, vì vậy sucrose là chất độn tối ưu cho máy đo đường. Máy đo đường hoạt động như thế nào? Nguyên lý hoạt động của saccharimer dựa trên sự thay đổi mật độ của chất lỏng dưới tác động của các chất hòa tan trong đó. Khi mức chất lỏng dâng lên trong bình, chiếm chỗ của không khí, áp suất trong bình tăng lên, từ đó dẫn đến sự thay đổi mật độ của chất chứa trong bình này. Quá trình này xảy ra dưới tác động của nhiệt độ, áp suất và thành phần hóa học của các chất và là phương pháp duy nhất để xác định mật độ của một chất mà không cần cân. Máy đo đường được chia thành máy đo đường thông thường và máy đo đường đặc biệt. Cần lưu ý rằng chúng được chia thành thông số kế, lực kế, bộ đếm xung kép, v.v.