Вытяжка - это не только привычная нам кухонная вытяжка, но и метод экстракции - разделения какой-либо смеси при помощи физических процессов. Метод получил свое название благодаря тому, что процессы экстракции осуществляются путем перемещения жидкости через твердую фазу (экстрагент).
Экстракционный способ применяется для выделения из сточных вод нефти