Абсорбаторът е не само познат кухненски аспиратор, но и метод за екстракция - разделяне на смес чрез физически процеси. Методът получи името си поради факта, че процесите на екстракция се извършват чрез движение на течност през твърда фаза (екстрагент).
Методът на екстракция се използва за отделяне на масло от отпадъчни води