Laramide

Laramid är en lagringskolhydrat av euglena-alger, skild från både stärkelse och glykogen.

Euglena-alger som Euglena gracilis ackumulerar laramid som sin huvudsakliga lagringskolhydrat. Till skillnad från växter och djur, som använder stärkelse respektive glykogen, använder euglenoider ett unikt ämne - laramid.

Strukturellt sett är laramid en grenad molekyl som består av glukosrester sammankopplade med α-1,3-bindningar. Detta skiljer den från stärkelse, där glukosresterna är sammanlänkade med α-1,4-bindningar.

Samtidigt, till skillnad från glykogen, innehåller laramid inte α-1,6-grenar och har en polymerisationsgrad på cirka 2000 glukosrester. Glykogen är vanligtvis mindre i storlek och mycket grenad.

Sålunda, i sina egenskaper, upptar laramid en mellanposition mellan stärkelse och glykogen. Det tillåter euglenoider att effektivt lagra kolhydrater för att tillgodose deras energibehov. Studiet av denna unika polysackarid är av intresse för biokemi och studiet av protozoernas metabolism.