Biyojenik aminler, belirli amino asitlerin enzimatik parçalanması sonucu oluşan bir amin grubudur. Sinir uyarılarının iletilmesi, kan basıncının düzenlenmesi, kanın pıhtılaşması gibi vücuttaki birçok fizyolojik sürecin düzenlenmesinde önemli rol oynarlar.
En çok bilinen biyojenik aminlerden biri histamindir. Midede üretilir ve hidroklorik asit ve pepsinin salgılanmasının düzenlenmesinde rol oynar. Histamin ayrıca alerjik reaksiyonlarda önemli bir rol oynar, vazodilatasyona ve kılcal geçirgenliğin artmasına neden olur.
Bir diğer iyi bilinen biyojenik amin ise tiramindir. Proteinlerde bulunan bir amino asit olan tirozinin bağırsaklarda parçalanması sırasında oluşur. Tiramin güçlü bir vazokonstriktördür ve kan basıncında artışa neden olabilir.
Serotonin aynı zamanda biyojenik bir amindir. Yiyeceklerde bulunan bir başka amino asit olan triptofandan üretilir. Serotonin, ağrının kontrolünde olduğu kadar ruh halinin ve uykunun düzenlenmesinde de rol oynar.
Adrenalin, adrenal medulla tarafından üretilen başka bir biyojenik amindir. Güçlü bir vazokonstriktör ve kardiyotoniktir ve aynı zamanda kalp ve solunum sisteminin düzenlenmesinde de rol oynar.
Genel olarak biyojenik aminler vücudun işleyişinde önemli bir rol oynar ve birçok önemli sürecin düzenlenmesinde rol oynar. Ancak bu bileşiklerin fazlalığı veya eksikliği ile çeşitli hastalıklar ortaya çıkabileceğinden vücuttaki amin dengesinin korunması önemlidir.
Makalenin konusuna giriş
Aminler doğada ve özellikle canlı organizmalarda en yaygın kimyasal bileşik gruplarından biridir. Protein metabolizmasında, kimyasal yapısını ve işlevini sağlayarak önemli bir rol oynarlar. Ancak metabolik süreçte aşırı aminler kanser, kalp hastalıkları ve sinir sistemi hastalıkları gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. Vücudu aminlerin toksik etkilerinden korumak ve kandaki seviyelerini normalleştirmek için bunların vücuttan uzaklaştırılmasına yönelik mekanizmalar vardır. Böyle bir mekanizma, biyojenik aminler oluşturmak üzere belirli amino asitlerin enzimatik dekarboksilasyonudur.
Biyojenik aminler
Biyojenik aminler, belirli enzimlerin etkisi altında vücut tarafından üretilen organik bileşiklerdir. Hormonlar ve nörotransmiterler gibi diğer biyolojik olarak aktif moleküllerin üretimi için bir substrattırlar. En yaygın biyojenik aminler şunlardır:
**Histamin:** Enflamasyon ve alerjik reaksiyonların en önemli aracılarından biridir