Japonlar yine dünyayı şaşırttı! Bu sefer Japon bilim insanları, çekirdeklerinin kavrulması normal kahvelere göre 2,5 kat daha uzun süren ve yağ yakmak için özel olarak tasarlanmış yeni bir kahve türü icat etti. Tanınmış ve sevilen bir içeceğe böyle bir yaklaşım, en azından şaşırtıcıdır.
Kao Japan, içeceği, adından da anlaşılacağı gibi sağlık ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla ilişkilendirilen Healthya markası altında üretecek.
Kahve çekirdeklerinin kavrulmasının özel bir yöntemi nedeniyle daha büyük miktarlarda üretilen klorojenik asit sayesinde yağ yakıcı etki mümkündür. İlave pişirme sonucu oluşan oksitleri azaltmak için “nanotrap” adı verilen yöntem kullanılır.
Uzmanlar tarafından yürütülen 12 haftalık bir çalışmada, gönüllüler Healthya kahvesi içtikten sonra ortalama 1,5 kg kaybettiler. Deney, uzun süredir obez olan 109 erkek ve kadını içeriyordu.
Günde sadece 185 ml kahve içen deneklerin %25'i 4 hafta sonra, gönüllülerin %51'i 8 hafta sonra ve katılımcıların %72'si 12 hafta sonra kilo kaybı bildirdi. Healthya'nın yağ yakıcı kahvesinin kutu başına 1,60 dolara mal olacağı ve iki farklı tada sahip olacağı iddia ediliyor: şekerli ve sütlü ve şekersiz ve sütsüz.
Bu yıl Orleans Konferansı'nda bilim adamlarının yeşil kahve çekirdeklerinin şeker hastaları için gerçekten iyileştirici özelliklerini fark ettiğini belirtmekte fayda var. Sonuçları şaşırtıcı olan çalışmalar yapıldı: deneklerin kanındaki glikoz seviyesi% 30'a düştü.
Kaynak: informing.ru