Mesleki stomatit, ağız mukozasının iltihaplanmasıyla karakterize bir hastalıktır. Eozinofilik fajlanmalı stomatit, diğer stomatit türlerinde (mekanik yaralanmalar) bulunmayan bir dizi spesifik nedene bağlı olarak ortaya çıkar. Çoğu zaman gelişimi, iç solunum organlarındaki hasarla ilişkilidir: akciğerler, bronşlar veya mediastinal dokular, genellikle astım bronşit ve kan eozinofili ile birlikte görülür. Ağız boşluğunda, yuvarlak şekilli ve küçük bir madeni paradan 2-3 mm çapa kadar boyutlarda tek veya çoklu aftlar görülür; hemorajik içerik sarımsı gri renktedir. Aftların içinde sıklıkla süpürasyona yatkın derin erozyonlar olabilir. Aftaların sayısı her zaman birkaç düzineyi aşıyor. Şu tarihte: