Ацидофільний (Acidopbihil), Ацидофільний

Ацидофільність (acidophilia) – це властивість тканини або клітини забарвлюватися кислими барвниками у яскраво-рожевий колір. На відміну від амінофілів, які фарбуються лужними барвниками та мають світло-коричневий або жовтий колір, ацидофіли мають яскраво-червоний або рожевий колір.

У гістології термін "ацидофільність" використовується для позначення тканин, які містять багато кислотних речовин, таких як глікоген, жири, білки та інші. Ці тканини можуть бути пофарбовані кислими барвниками, такими як еозином, і надають яскравий рожевий колір на мікроскопічних препаратах.

Ацидофільними також називають деякі бактерії, такі як Staphylococcus aureus, які вважають за краще жити в кислому середовищі та активно розмножуються при pH 5-6. Вони також можуть виділяти кислоту, яка може змінити pH навколишнього середовища і зробити її кислішою.

Крім того, термін "ацидофільність" може використовуватися для опису кислотостійких організмів, таких як гриби, які можуть виживати у кислотному середовищі. Наприклад, деякі види грибів, таких як Aspergillus niger можуть виробляти кислоти, які допомагають їм виживати в кислих умовах навколишнього середовища.

Таким чином, ацидофільність – це важлива властивість тканин та клітин, яка може бути використана в гістології та бактеріології для ідентифікації та вивчення кислотно-лужних властивостей організму.

Ацидофільність (ацидофільство) – це властивість тканини, клітини або їх компонентів фарбуватись кислими барвниками. Цей термін використовується в гістології для опису тканин або клітин, які забарвлюються такими барвниками, як еозином.

Ацидофільні бактерії - це бактерії, які найкраще розвиваються та розмножуються у кислотному середовищі. Кислі середовища можуть бути створені, наприклад, при ферментації продуктів або вирощуванні бактерій в лабораторних умовах.

У бактеріології термін "ацидофільність" часто використовується для позначення бактерій, які здатні виживати і розмножуватися в кислотних середовищах, таких як ґрунт, де вони можуть служити як індикатори кислотності.

Однак, важливо зазначити, що використання терміна "ацидофільна" може мати різні значення в залежності від контексту, тому необхідно уточнювати, про який конкретний контекст йдеться.

*Ацидофіл* («ацидолюбний») – це позначення бактерій, що мають виражені ацидофільні властивості. Це говорить про те, що вони набувають переважного розвитку в середовищах з низькою величиною рН. Тому методи культивування, засновані на цій властивості, дозволяють їх вирощувати лише за достатньої концентрації Н+.

Основна ідея ацидофільного методу полягає у зниженні величини рН до 4-5; при вищому значенні показник стає рівним нулю. Але варто зауважити, що такий метод має недоліки: відсутність зростання більшості культур (наприклад, психрофілів, характерних для мікрофлори повітря, водойм, ґрунтів); негативний вплив на бактерії зовнішнього середовища при скороченні рН до значення менше 4,2–4,3.

Щоб підібрати оптимальне середовище для отримання зростання, необхідно зробити аналіз на кислотоутворюючі властивості мікроорганізмів. Він зокрема включає визначення рівня загальної кислотності. Величина показника мікроорганізмів у аеробів найвища, а загальна кислотність набагато вища у анаеробів.