Acidofil (Acidopbihil), Acidofil

Acidofilia to właściwość tkanki lub komórki, która powoduje zabarwienie się na jasnoróżowo za pomocą kwaśnych barwników. W przeciwieństwie do aminofili, które barwią się barwnikami alkalicznymi i są jasnobrązowe lub żółte, acidofile są jaskrawoczerwone lub różowe.

W histologii termin „kwasofilny” używany jest w odniesieniu do tkanek zawierających wiele substancji kwaśnych, takich jak glikogen, tłuszcze, białka i inne. Tkanki te można zabarwić barwnikami kwasowymi, takimi jak eozyna, i uzyskać jasnoróżowy kolor na szkiełkach mikroskopowych.

Niektóre bakterie nazywane są również acidophilus, np. Staphylococcus aureus, które wolą żyć w kwaśnym środowisku i aktywnie rozmnażać się przy pH 5-6. Mogą również wytwarzać kwas, który może zmienić pH środowiska i uczynić je bardziej kwaśnym.

Ponadto terminu „kwasofilny” można użyć do opisania organizmów tolerujących kwas, takich jak grzyby, które mogą przetrwać w środowisku kwaśnym. Na przykład niektóre gatunki grzybów, takie jak Aspergillus niger, mogą wytwarzać kwasy, które pomagają im przetrwać w kwaśnych warunkach środowiskowych.

Zatem kwasofilowość jest ważną właściwością tkanek i komórek, którą można wykorzystać w histologii i bakteriologii do identyfikacji i badania właściwości kwasowo-zasadowych organizmu.

Kwasofilowość (kwasofilowość) to właściwość tkanki, komórek lub ich składników, która ma być barwiona barwnikami kwasowymi. Termin ten jest używany w histologii do opisania tkanki lub komórek barwiących się barwnikami, takimi jak eozyna.

Bakterie Acidophilus to bakterie, które najlepiej rozwijają się i rozmnażają w środowisku kwaśnym. Kwaśne środowisko może powstać na przykład podczas fermentacji żywności lub hodowli bakterii w laboratorium.

W bakteriologii termin „kwasofilowość” jest często używany w odniesieniu do bakterii, które są w stanie przetrwać i rozmnażać się w środowiskach kwaśnych, takich jak gleba, gdzie mogą służyć jako wskaźniki kwasowości.

Należy jednak zauważyć, że użycie terminu „acidophilus” może mieć różne znaczenia w zależności od kontekstu, dlatego konieczne jest wyjaśnienie, o jakim konkretnym kontekście mowa.

*Acidophilus* („kwasolubny”) to określenie bakterii o wyraźnych właściwościach kwasofilnych. Sugeruje to, że rozwijają się preferencyjnie w środowiskach o niskim pH. Dlatego metody uprawy oparte na tej właściwości pozwalają na ich uprawę jedynie przy wystarczającym stężeniu H+.

Główną ideą metody acidofilnej jest obniżenie wartości pH do 4-5; przy wyższej wartości wskaźnik staje się równy zero. Warto jednak zauważyć, że ta metoda ma wady: brak wzrostu większości upraw (na przykład psychrofili, które są charakterystyczne dla mikroflory powietrza, zbiorników wodnych i gleby); negatywny wpływ na bakterie w środowisku zewnętrznym, gdy wartość pH spadnie poniżej 4,2–4,3.

Aby wybrać optymalną pożywkę do wzrostu, należy przeanalizować właściwości kwasotwórcze mikroorganizmów. Obejmuje również określenie poziomu kwasowości całkowitej. Liczba mikroorganizmów jest najwyższa u tlenowców, a kwasowość ogólna jest znacznie wyższa u beztlenowców.