Аргінін-сукцинатмодифікований неактивний епсилон металоензим, який каталізує перший і єдиний етап у шляху метаболізму оксиду азоту, перетворюючи дегідроаргінін на аргінін. Є ферментом групи гідролаз, що каталізує перенесення метильної групи з сукцинату на аміногрупу L - аргініну (через ферментний комплекс арг сукцинат аргіназу) з утворенням монометиларгініну.