Argininosuccinase

Argininsuccinat er et modificeret inaktivt epsilon-metalloenzym, der katalyserer det første og eneste trin i nitrogenoxidmetabolismen og omdanner dehydroarginin til arginin. Det er et enzym af hydrolasegruppen, der katalyserer overførslen af ​​methylgruppen fra succinat til aminogruppen af ​​L - arginin (gennem enzymkomplekset arg succinat arginase) med dannelsen af ​​monomethylarginin.