Холестерин загальний
Холестерин загальний – це сумарний вміст у сироватці крові вільного та етерифікованого холестерину.
Холестерин є жироподібною речовиною, що виробляється у печінці та транспортується в крові ліпопротеїнами. Він необхідний нормального функціонування клітинних мембран, синтезу жовчних кислот, гормонів і вітаміну D.
Загальний холестерин включає дві основні форми:
-
Вільний холестерин - не пов'язаний із жирними кислотами, циркулює у крові у складі ліпопротеїнів.
-
Ефіри холестерину (етерифікований холестерин) – холестерин, етерифікований (пов'язаний) з жирними кислотами. Є основною транспортною формою у ліпопротеїнах.
Визначення загального холестерину в крові необхідне для оцінки ризику розвитку атеросклерозу та серцево-судинних захворювань. Підвищений рівень загального холестерину може свідчити про порушення ліпідного обміну.
Холестерин - органічна сполука, природний стимулятор роботи ендокринної системи людини і тварин, один з найважливіших жироподібних речовин організму, необхідний для будівництва клітинних мембран, синтезу гормонів згортання крові - вітаміну D, статевих гормонів, кортизолу, надниркових гормонів (кортизону, кортикостерону) , тиреоїдних гормонів (кальцитоніну та трийодтироніну), інсуліну, холестерину та інших речовин. Також холестерин стимулює жировий обмін та інші види обміну у тканинах, активує роботу імунної системи, покращує засвоєння багатьох поживних речовин, підвищує працездатність.
В цілому, як антиоксидант, захищає мембрани клітин та їх ліпіди від дії вільних радикалів, запобігаючи таким чином їх дії, що ушкоджує, сприяючи формуванню структурних елементів клітинних мембран та їх регенерації.
Серед корисних властивостей підвищеного рівня холестерину важливе місце посідає його роль білковому обміні. Білково-ліпідний обмін на молекулярному рівні регулюється різноспрямованими процесами: перетворенням білків, що надходять з їжею та синтезуються в організмі, на глюкозу та різні продукти обміну речовин і назад - складних органічних продуктів вуглеводного обміну на білки. Роль гормонів тут також відіграють ліпопротеїди та аполіпопротеїди. При підвищенні концентрації ліпопротеїдів у крові переважають процеси синтезу білків, а при зниженні – розпаду. З цього ж зв'язку жирних кислот і білків виходять функції статевих гормонів у регуляції обміну протеїнів: андрогени стимулюють синтез білків та інгібують розпад, естрогени та ті