Tổng lượng chất béo
Tổng lượng cholesterol là tổng hàm lượng cholesterol tự do và ester hóa trong huyết thanh.
Cholesterol là một chất giống như chất béo được sản xuất ở gan và được vận chuyển vào máu bằng lipoprotein. Nó cần thiết cho hoạt động bình thường của màng tế bào, tổng hợp axit mật, hormone và vitamin D.
Tổng lượng cholesterol bao gồm hai dạng chính:
-
Cholesterol tự do không liên kết với axit béo và lưu thông trong máu như một phần của lipoprotein.
-
Cholesterol este (cholesterol este hóa) - cholesterol este hóa (liên kết) với axit béo. Đây là hình thức vận chuyển chính trong lipoprotein.
Việc xác định cholesterol toàn phần trong máu là cần thiết để đánh giá nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch. Mức cholesterol toàn phần tăng cao có thể chỉ ra rối loạn chuyển hóa lipid.
Cholesterol là một hợp chất hữu cơ, là chất kích thích tự nhiên của hệ nội tiết của con người và động vật, là một trong những chất giống chất béo quan trọng nhất trong cơ thể, cần thiết cho việc cấu tạo màng tế bào, tổng hợp các hormone đông máu - vitamin D, sinh dục. hormone, cortisol, hormone tuyến thượng thận (cortisone, corticosterone, aldosterone), hormone tuyến giáp (calcitonin và triiodothyronine), insulin, cholesterol và các chất khác. Cholesterol còn kích thích chuyển hóa chất béo và các loại chuyển hóa khác trong mô, kích hoạt hệ thống miễn dịch, cải thiện sự hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và tăng hiệu suất.
Nói chung, như một chất chống oxy hóa, nó bảo vệ màng tế bào và lipid của chúng khỏi tác động của các gốc tự do, do đó ngăn ngừa tác hại của chúng, thúc đẩy sự hình thành các yếu tố cấu trúc của màng tế bào và tái tạo chúng.
Trong số các đặc tính có lợi của mức cholesterol cao, vai trò của nó trong chuyển hóa protein chiếm một vị trí quan trọng. Chuyển hóa protein-lipid ở cấp độ phân tử được điều hòa bởi các quá trình đa chiều: chuyển đổi protein được cung cấp từ thức ăn và được tổng hợp trong cơ thể thành glucose và các sản phẩm trao đổi chất khác nhau và ngược lại - các sản phẩm hữu cơ phức tạp của quá trình chuyển hóa carbohydrate thành protein. Vai trò của hormone ở đây còn do lipoprotein và apolipoprotein đảm nhận. Khi nồng độ lipoprotein trong máu tăng lên, quá trình tổng hợp protein chiếm ưu thế và khi nồng độ giảm, quá trình phân hủy protein chiếm ưu thế. Từ mối liên hệ tương tự giữa axit béo và protein mà các hormone sinh dục có chức năng điều hòa chuyển hóa protein: nội tiết tố androgen kích thích tổng hợp protein và ức chế sự phân hủy của estrogen và