总胆固醇
总胆固醇是血清中游离胆固醇和酯化胆固醇的总含量。
胆固醇是一种类似脂肪的物质,在肝脏中产生并通过脂蛋白在血液中运输。它是细胞膜正常功能、胆汁酸、激素和维生素 D 合成所必需的。
总胆固醇包括两种主要形式:
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游离胆固醇与脂肪酸无关,作为脂蛋白的一部分在血液中循环。
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胆固醇酯(酯化胆固醇)- 与脂肪酸酯化(结合)的胆固醇。它是脂蛋白的主要运输形式。
测定血液中的总胆固醇对于评估发生动脉粥样硬化和心血管疾病的风险是必要的。总胆固醇水平升高可能表明脂质代谢紊乱。
胆固醇是一种有机化合物,是人类和动物内分泌系统的天然刺激剂,是体内最重要的脂肪类物质之一,是构建细胞膜、合成凝血激素 - 维生素 D、性所必需的激素、皮质醇、肾上腺激素(可的松、皮质酮、醛固酮)、甲状腺激素(降钙素和三碘甲状腺原氨酸)、胰岛素、胆固醇等物质。胆固醇还刺激组织中的脂肪代谢和其他类型的代谢,激活免疫系统,改善许多营养物质的吸收,并提高性能。
一般来说,作为一种抗氧化剂,它可以保护细胞膜及其脂质免受自由基的作用,从而防止其破坏作用,促进细胞膜结构元素的形成及其再生。
在高胆固醇水平的有益特性中,其在蛋白质代谢中的作用占有重要地位。分子水平上的蛋白质-脂质代谢受到多向过程的调节:由食物提供并在体内合成的蛋白质转化为葡萄糖和各种代谢产物,反之亦然——碳水化合物代谢的复杂有机产物转化为蛋白质。激素在这里的作用也是由脂蛋白和载脂蛋白发挥的。当血液中脂蛋白浓度增加时,蛋白质合成过程占主导地位,而当浓度降低时,蛋白质分解过程占主导地位。性激素在调节蛋白质代谢中的功能源于脂肪酸和蛋白质之间的相同联系:雄激素刺激蛋白质合成并抑制雌激素的分解和