Cholesterol całkowity
Cholesterol całkowity to całkowita zawartość wolnego i estryfikowanego cholesterolu w surowicy krwi.
Cholesterol jest substancją tłuszczopodobną wytwarzaną w wątrobie i transportowaną we krwi przez lipoproteiny. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania błon komórkowych, syntezy kwasów żółciowych, hormonów i witaminy D.
Cholesterol całkowity obejmuje dwie główne formy:
-
Wolny cholesterol nie jest wiązany z kwasami tłuszczowymi i krąży we krwi jako część lipoprotein.
-
Estry cholesterolu (cholesteryfikowany cholesterol) – cholesterol estryfikowany (związany) kwasami tłuszczowymi. Jest główną formą transportu lipoprotein.
Oznaczenie całkowitego cholesterolu we krwi jest niezbędne do oceny ryzyka rozwoju miażdżycy i chorób układu krążenia. Podwyższony poziom cholesterolu całkowitego może wskazywać na zaburzenia metabolizmu lipidów.
Cholesterol to związek organiczny, naturalny stymulator układu hormonalnego ludzi i zwierząt, jedna z najważniejszych substancji tłuszczopodobnych w organizmie, niezbędna do budowy błon komórkowych, syntezy hormonów krzepnięcia krwi – witaminy D, płci. hormony, kortyzol, hormony nadnerczy (kortyzon, kortykosteron, aldosteron), hormony tarczycy (kalcytonina i trójjodotyronina), insulina, cholesterol i inne substancje. Cholesterol stymuluje także metabolizm tłuszczów i inne rodzaje metabolizmu w tkankach, aktywuje układ odpornościowy, poprawia wchłanianie wielu składników odżywczych i zwiększa wydajność.
Ogólnie rzecz biorąc, jako przeciwutleniacz, chroni błony komórkowe i ich lipidy przed działaniem wolnych rodników, zapobiegając w ten sposób ich szkodliwemu działaniu, sprzyjając tworzeniu elementów strukturalnych błon komórkowych i ich regeneracji.
Wśród dobroczynnych właściwości wysokiego poziomu cholesterolu ważne miejsce zajmuje jego rola w metabolizmie białek. Metabolizm białkowo-lipidowy na poziomie molekularnym regulowany jest wielokierunkowymi procesami: przemianą białek dostarczanych z pożywieniem i syntetyzowanych w organizmie w glukozę i różne produkty przemiany materii i odwrotnie – złożonych organicznych produktów metabolizmu węglowodanów w białka. Rolę hormonów pełnią tu także lipoproteiny i apolipoproteiny. Kiedy stężenie lipoprotein we krwi wzrasta, dominują procesy syntezy białek, a gdy stężenie maleje, dominuje rozkład białek. Z tego samego związku między kwasami tłuszczowymi i białkami wynikają funkcje hormonów płciowych w regulacji metabolizmu białek: androgeny stymulują syntezę białek i hamują rozkład estrogenów i