Лейкоцити еозинофільні у розпалі запальної реакції, є маркерами алергії та паразитарних захворювань. Підвищення еозинофілів може спостерігатися при інфекціях, аутоімунних процесах, паразитозах, бронхолегеневих захворюваннях.
Еозинофолія є одним із найважливіших запальних механізмів, спрямованих проти антигенів. Еозинофілопенія (зниження вмісту цих клітин крові) буває наслідком як первинної імунної недостатності, так і анемії після перенесених інфекційних хвороб при апластичній анемії.