Кислота Липоєва (Lipoic Acid) - з'єднання, до складу якого входить сірка; легко може перетворюватися на свою нижчу форму - дигідроліпоєву кислоту (dihydrolipoic acid) і назад в ліпоєву кислоту. Ліпоєва кислота є одним із коферментів у процесі окисного декарбоксилювання піровиноградної кислоти та інших -кетокислот в ході вуглеводного обміну (належить до вітаміноподібних сполук - ред.).
Кислота Липоєва або Lipoic Acid - це з'єднання, яке містить сірку і легко може перетворитися на дигідроліпоєву кислоту і назад. Вона відіграє важливу роль у вуглеводному обміні, де бере участь в окисному декарбоксилюванні піровиноградної та інших кетокислот.
Ліпоєва кислота відноситься до вітаміноподібних речовин, тому що не є ні вітаміном, ні мінералом і не може бути отримана з їжі. Однак вона може бути синтезована в організмі людини з інших речовин, таких як метіонін, цистеїн і цистин.
В процесі вуглеводного обміну, ліпоєва кислота відіграє роль коферменту в окисному декарбоксилюванні кетокислот та піровіноградної кислоти. Це процес, який відбувається в мітохондріях клітин, де відбувається окислення органічних сполук із виділенням енергії у вигляді АТФ.
Нестача ліпоєвої кислоти може призвести до різних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та інші. Тому важливо підтримувати достатній рівень ліпоєвої кислоти в організмі.
Для цього можна приймати добавки з липоївою кислотою, а також включати її до свого раціону харчування. Крім того, існують дослідження, які показують, що вживання продуктів, що містять ліпоєву кислоту, таких як броколі, капуста, спаржа та інші, може також допомогти підтримувати рівень цієї кислоти в організмі та покращувати здоров'я.
Таким чином, ліпоєва кислота - це важлива сполука для окисного декарбоксилювання кетокислот, яка може допомогти підтримувати здоров'я та запобігати різноманітним захворюванням.