O ácido lipóico é um composto que contém enxofre; pode ser facilmente convertido em sua forma inferior - ácido diidrolipóico (ácido diidrolipóico) e novamente em ácido lipóico. O ácido lipóico é uma das coenzimas no processo de descarboxilação oxidativa do ácido pirúvico e outros -cetoácidos durante o metabolismo dos carboidratos (refere-se a compostos semelhantes a vitaminas - ed.).
O ácido lipóico ou ácido lipóico é um composto que contém enxofre e pode ser facilmente convertido em ácido diidrolipóico e vice-versa. Desempenha um papel importante no metabolismo dos carboidratos, onde participa da descarboxilação oxidativa dos ácidos pirúvicos e outros cetoácidos.
O ácido lipóico é uma substância semelhante a uma vitamina porque não é uma vitamina nem um mineral e não pode ser obtido a partir dos alimentos. Porém, pode ser sintetizado no corpo humano a partir de outras substâncias como metionina, cisteína e cistina.
No processo de metabolismo dos carboidratos, o ácido lipóico desempenha o papel de uma coenzima na descarboxilação oxidativa dos cetoácidos e do ácido pirúvico. É um processo que ocorre nas mitocôndrias das células, onde ocorre a oxidação dos compostos orgânicos, liberando energia na forma de ATP.
A falta de ácido lipóico pode levar a diversas doenças como diabetes, doenças cardiovasculares e outras. Portanto, é importante manter níveis suficientes de ácido lipóico no organismo.
Para isso, você pode tomar suplementos de ácido lipóico e também incluí-lo em sua dieta. Além disso, existem estudos que mostram que a ingestão de alimentos que contenham ácido lipóico, como brócolis, repolho, aspargos e outros, também pode ajudar a manter os níveis de ácido lipóico no corpo e melhorar a saúde.
Assim, o ácido lipóico é um composto importante para a descarboxilação oxidativa dos cetoácidos, o que pode ajudar a manter a saúde e prevenir diversas doenças.