A liponsav egy ként tartalmazó vegyület; könnyen átalakítható alsó formájába - dihidroliponsavvá (dihidroliponsav) és vissza liponsavvá. A liponsav az egyik koenzim a piroszőlősav és más -ketosavak oxidatív dekarboxilezési folyamatában a szénhidrát-anyagcsere során (vitaminszerű vegyületekre utal - a szerk.).
A liponsav vagy liponsav egy ként tartalmazó vegyület, amely könnyen dihidroliponsavvá alakítható, majd vissza. Fontos szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, ahol részt vesz a piroszőlősav és más ketosavak oxidatív dekarboxilezésében.
A liponsav vitaminszerű anyag, mivel se nem vitamin, se nem ásványi anyag, és nem nyerhető be élelmiszerből. Az emberi szervezetben azonban más anyagokból, például metioninból, ciszteinből és cisztinből szintetizálható.
A szénhidrát-anyagcsere folyamatában a liponsav koenzimként játszik szerepet a ketosavak és a piroszőlősav oxidatív dekarboxilezésében. Ez egy olyan folyamat, amely a sejtek mitokondriumában megy végbe, ahol a szerves vegyületek oxidációja megy végbe, és energia szabadul fel ATP formájában.
A liponsav hiánya különféle betegségekhez vezethet, például cukorbetegséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez és másokhoz. Ezért fontos a liponsav megfelelő szintjének fenntartása a szervezetben.
Ennek érdekében liponsav-kiegészítőket szedhet, és az étrendbe is beillesztheti. Ezenkívül vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a liponsavat tartalmazó élelmiszerek, például a brokkoli, a káposzta, a spárga és mások fogyasztása szintén segíthet fenntartani a liponsav szintjét a szervezetben és javítani az egészséget.
Így a liponsav fontos vegyület a ketosavak oxidatív dekarboxilezésében, amely segíthet az egészség megőrzésében és a különböző betegségek megelőzésében.