Вертоградом у церковно-слов'янській мові називається сад чи взагалі сукупність рослин та птахів. Перша згадка у російській мові зустрічається у «Повчанні Володимира Мономаха» та багатьох інших текстах 13—15 століть. На той час рослинність і птахи були символами християнського благочестя. Наприклад, сенс слова святополянами (у рукописних збірниках тлумачень зустрічається як пахощі поляни) — священне місце, де палять пахощі, тобто молитви.
Слово вживають Петро I, у його царських указах з 1704 року, обираючи посадкові місця для церков, його зустрічає Олександр II. У книжкових джерелах зафіксовано понад 30 варіантів назви вертограда, проте, традиційно садам присвячені лише 2: Мир (Всесвіт) та Небесний. Більшість назв було присвоєно просто за принципом: ця частина рослини гарна,