Húng tây thông thường
Một loại cây bụi thuộc họ Lamiaceae, cao tới 50 cm, có mùi thơm dễ chịu. Nó tương tự như húng tây, nhưng khác ở chỗ thân thẳng và các cụm hoa ít đông đúc hơn. Rễ là rễ cái, phân nhánh nhiều.
Lá mọc đối, hình trứng thuôn dài, mọc dày đặc, có tuyến dầu, cong mạnh xuống phía trong. Ra hoa vào tháng 6-7. Những bông hoa nhỏ, màu hoa cà nhạt, màu hồng, ít thường có màu trắng, tập hợp thành chùm hoa dạng chùm.
Quả vào tháng 8 - 9.
Cỏ xạ hương phổ biến được tìm thấy hoang dã ở Nga. Nó được trồng ở vùng Krasnodar, Ukraine và Moldova.
Được trồng ở những nơi màu mỡ, dễ thấm, nhiều nắng, tránh gió. Vào mùa thu, đất được đào lên độ sâu 25-30 cm và thêm 4 kg phân, 20 g amoni sunfat, 30-40 g supe lân và 10 g muối kali trên 1 m2. Đất được nới lỏng trước khi có sương giá, vào đầu mùa xuân và trước khi gieo hạt.
Hạt giống được gieo với khoảng cách hàng 45-60 cm, trồng ở độ sâu 0,5-1 cm, cây được bón phân bằng amoni nitrat và supe lân, bón lần lượt 10 và 20 g trên 1 m2. Phân bón thứ cấp được bón sau khi thu hoạch.
Lá và chồi non được thu hoạch hai lần trong mùa sinh trưởng, cắt ở độ cao 10-15 cm so với mặt đất. Đồn điền được sử dụng ít nhất 4 năm. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, cỏ xạ hương được trồng làm cây hàng năm.
Hạt giống được thu thập từ cây ở năm thứ 2 và thứ 3, khi chúng chuyển sang màu nâu. Lá và chồi non được sử dụng để chế biến món salad và gia vị cho các món ăn, rau, thịt và cá, cũng như để ngâm dưa chuột. Trong công nghiệp - để tạo hương vị cho xúc xích, giấm và trà.
Nó là một cây mật ong tốt.
Cây có chứa tinh dầu, thành phần chính là thymol; còn có carvacrol, n-cymene, pinene, terminene, borneol, caryophylline và linalool, flavonoid, tannin, muối khoáng, vị đắng, ursolic, oleanolic, caffeine, cinchonic, chlorogen và các axit khác.
Thymol có tác dụng sát trùng, khử trùng và diệt khuẩn. Điều này cho phép húng tây được sử dụng để chống lại hệ thực vật gây bệnh của cơ thể. Tác dụng phá hủy của nó đối với nấm gây bệnh và vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh đã được chứng minh. Nước sắc và dịch chiết của cây có tác dụng long đờm và chống viêm, tăng cường tiết dịch dạ dày và làm giảm co thắt đường tiêu hóa.
Các chế phẩm cỏ xạ hương được kê toa cho bệnh viêm phế quản, ho, ho gà và viêm phổi, như một loại thuốc giảm đau cho bệnh viêm nhiễm phóng xạ và đau thần kinh tọa, tiêu chảy và đầy hơi. Chúng cải thiện sự di chuyển của khí và bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Dịch truyền được dùng để súc miệng và vòm họng.
Ở dạng tắm, loại thảo dược này được dùng chữa bệnh viêm nhiễm phóng xạ, thấp khớp và các bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa. Trong thực hành nhi khoa - điều trị chứng mất ngủ, tạng, bệnh ngoài da, rối loạn tiêu hóa và táo bón. Đối với các bệnh về da, hãy dùng băng ướt ngâm trong dịch truyền.
Ở Bulgaria, loại cây này được sử dụng để trị ngứa, viêm da mủ, mụn nhọt, viêm nướu, phát ban và vết thương. Để chuẩn bị truyền dịch, đổ 2 thìa nguyên liệu vào 2 cốc nước sôi, để trong 1 giờ, lọc và để nguội. Uống 1/2 cốc 3 lần một ngày trước bữa ăn.
Viêm nướu được điều trị bằng cách súc miệng, đối với phát ban, hãy tắm bằng nước cỏ xạ hương. Để chuẩn bị, bạn đổ 100 g thảo mộc vào 2 lít nước sôi, để ở nơi ấm áp trong 30 phút và lọc.
Cùng với cỏ xạ hương thông thường, cỏ xạ hương được sử dụng rộng rãi từ vùng Murmansk đến các vùng phía nam nước ta.
Hiện nay, 16 loài cỏ xạ hương đã được phát hiện và tất cả chúng đều được sử dụng trong y học. Một loại thuốc chống ho và long đờm, ho gà, được sản xuất từ những cây này.