Gewöhnlicher Thymian
Ein bis zu 50 cm hoher Halbstrauch aus der Familie der Lamiaceae mit angenehmem Aroma. Er ähnelt dem Thymian, unterscheidet sich jedoch durch seinen aufrechten Stamm und die weniger dicht gedrängten Blütenstände. Die Wurzel ist Pfahlwurzel, stark verzweigt.
Die Blätter sind gegenständig, länglich-verkehrt-eiförmig, dicht behaart, haben ätherische Öldrüsen und sind stark nach unten nach innen gewellt. Blüht von Juni bis Juli. Die Blüten sind klein, blass lila, rosa, seltener weiß und in einem traubigen Blütenstand gesammelt.
Früchte im August - September.
Gewöhnlicher Thymian kommt in Russland wild vor. Es wird in der Region Krasnodar, der Ukraine und Moldawien angebaut.
Wird in fruchtbaren, durchlässigen, sonnigen und windgeschützten Gebieten angebaut. Im Herbst wird der Boden bis zu einer Tiefe von 25–30 cm umgegraben und mit 4 kg Mist, 20 g Ammoniumsulfat, 30–40 g Superphosphat und 10 g Kaliumsalz pro 1 m2 versetzt. Der Boden wird vor dem Frost, im zeitigen Frühjahr und vor der Aussaat gelockert.
Die Aussaat der Samen erfolgt in einem Reihenabstand von 45–60 cm und wird bis zu einer Tiefe von 0,5–1 cm gepflanzt. Die Pflanzen werden mit Ammoniumnitrat und Superphosphat gefüttert, wobei 10 bzw. 20 g pro 1 m2 hinzugefügt werden. Nach der Ernte werden Sekundärdünger ausgebracht.
Blätter und junge Triebe werden während der Vegetationsperiode zweimal geerntet, wobei der Schnitt in einer Höhe von 10–15 cm über der Bodenoberfläche erfolgt. Die Plantage wird mindestens 4 Jahre lang genutzt. In Gebieten mit strengen Wintern wird Thymian als einjährige Kulturpflanze angebaut.
Samen werden von Pflanzen im 2. und 3. Lebensjahr gesammelt, wenn sie braun werden. Blätter und junge Triebe werden zur Salatzubereitung und zum Würzen von Wild-, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten sowie zum Einlegen von Gurken verwendet. In der Industrie – zum Würzen von Würstchen, Essig und Tee.
Es ist eine gute Honigpflanze.
Das Kraut enthält ätherisches Öl, dessen Hauptbestandteil Thymol ist; außerdem kommen Carvacrol, n-Cymol, Pinen, Terminen, Borneol, Caryophyllin und Linalool, Flavonoide, Tannine, Mineralsalze, Bitterstoffe, Ursolsäure, Oleanolsäure, Koffein, Cinchonsäure, Chlorogensäure und andere Säuren.
Thymol wirkt antiseptisch, desinfizierend und bakterizid. Dadurch kann Thymian gegen die pathogene Flora des Körpers eingesetzt werden. Seine zerstörerische Wirkung auf pathogene Pilze und Mikroben, die gegen Antibiotika resistent sind, wurde nachgewiesen. Ein Sud und flüssiger Extrakt der Pflanze wirken schleimlösend und entzündungshemmend, fördern die Magensaftsekretion und lindern Krämpfe im Magen-Darm-Trakt.
Thymianpräparate werden bei Bronchitis, Husten, Keuchhusten und Lungenentzündung, als Analgetikum bei Radikulitis und Ischias, Durchfall und Blähungen verschrieben. Sie verbessern den Gasdurchgang und normalisieren die Darmflora. Der Aufguss wird zum Spülen von Mund und Nasopharynx verwendet.
In Form von Bädern wird das Kraut bei Radikulitis, Rheuma und Erkrankungen im Zusammenhang mit Stoffwechselstörungen eingesetzt. In der pädiatrischen Praxis – bei Schlaflosigkeit, Diathese, Hautkrankheiten, Verdauungsstörungen und Verstopfung. Bei Hauterkrankungen tragen Sie mit der Infusion getränkte feuchte Verbände auf.
In Bulgarien wird diese Pflanze bei Juckreiz, Pyodermatitis, Furunkeln, Zahnfleischentzündungen, Hautausschlägen und Wunden eingesetzt. Um den Aufguss vorzubereiten, gießen Sie 2 Esslöffel des Rohmaterials in 2 Tassen kochendes Wasser, lassen Sie es 1 Stunde lang stehen, filtrieren Sie es und kühlen Sie es ab. 3-mal täglich 1/2 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.
Gingivitis wird durch Spülen des Mundes behandelt; bei Hautausschlägen nehmen Sie ein Bad mit Thymianaufguss. Zur Zubereitung 100 g Kräuter in 2 Liter kochendes Wasser geben, 30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen und filtrieren.
Neben Thymian wird auch Kriechthymian verwendet, der von der Region Murmansk bis in die südlichen Regionen unseres Landes verbreitet ist.
Derzeit wurden 16 Thymianarten entdeckt, die alle ihre Verwendung in der Medizin gefunden haben. Aus diesen Pflanzen wird ein hustenstillendes und schleimlösendes Mittel, Pertussin, hergestellt.