コモンタイム
シソ科の亜低木で、高さ50cmまでで、心地よい香りがします。タイムに似ていますが、直立した茎とあまり密集していない花序がタイムとは異なります。根は直根で、よく分枝します。
葉は対生し、長楕円形倒卵形で、密に思春期があり、精油腺があり、内側に向かって下向きに強くカールしています。 6月~7月に咲きます。花は小さく、淡いライラック、ピンク、まれに白で、総状の花序に集められます。
8月~9月に実がなります。
コモンタイムはロシアで野生で発見されています。クラスノダール地方、ウクライナ、モルドバで栽培されています。
肥沃で透水性があり、風から保護された日当たりの良い場所で栽培されます。秋には、土壌を25〜30 cmの深さまで掘り、1 m2あたり肥料4 kg、硫酸アンモニウム20 g、過リン酸塩30〜40 g、カリウム塩10 gを加えます。土壌は霜が降りる前、春先に、播種前に緩められます。
種子は45〜60 cmの列間隔で播種され、深さ0.5〜1 cmに植えられ、植物には硝酸アンモニウムと過リン酸アンモニウムが供給され、1 m2あたりそれぞれ10および20 gが追加されます。収穫後に二次肥料を施します。
葉と若い芽は成長期に2回収穫され、地表から10〜15 cmの高さで切り取られます。プランテーションは少なくとも 4 年間使用されます。冬の厳しい地域では、タイムは一年生作物として栽培されています。
種子は、生後2年目と3年目の植物が茶色になったときに収集されます。葉と若い芽は、サラダやジビエ料理、野菜、肉、魚料理の調味料を準備したり、キュウリのピクルスに使用されます。工業用 - ソーセージ、酢、お茶の風味付けに。
良い蜂蜜の植物です。
このハーブには、主成分がチモールであるエッセンシャルオイルが含まれており、カルバクロール、n-シメン、ピネン、テルミネン、ボルネオール、カリオフィリン、リナロール、フラボノイド、タンニン、ミネラル塩、苦味、ウルソール、オレアノール、カフェイン、シンコニック、クロロゲン酸およびその他の酸。
チモールには防腐、消毒、殺菌効果があります。これにより、タイムを体内の病原菌叢に対して使用できるようになります。病原性真菌や抗生物質に耐性のある微生物に対するその破壊的な効果は確立されています。植物の煎じ薬と液体抽出物には去痰作用と抗炎症作用があり、胃液の分泌を促進し、胃腸管のけいれんを和らげます。
タイム製剤は、気管支炎、咳、百日咳、肺炎、神経根炎、坐骨神経痛、下痢、鼓腸の鎮痛剤として処方されています。それらはガスの通りを改善し、腸内細菌叢を正常化します。注入液は口と鼻咽頭をすすぐために使用されます。
このハーブは、お風呂の形で、神経根炎、リウマチ、代謝障害に関連する病気に使用されます。小児科診療 - 不眠症、素因、皮膚疾患、消化器疾患、便秘などに。皮膚疾患の場合は、点滴液に浸した湿った包帯を貼ります。
ブルガリアでは、この植物はかゆみ、膿皮症、おでき、歯肉炎、発疹、傷の治療に使用されています。注入を準備するには、大さじ2杯の原料を2カップの沸騰したお湯に注ぎ、1時間放置し、濾過して冷却します。 1日3回、食前に1/2カップを摂取してください。
歯肉炎の場合は口をすすぐことで治療できますが、発疹の場合はタイムを注入したお風呂に入ります。それを準備するには、100 gのハーブを2リットルの沸騰したお湯に注ぎ、暖かい場所に30分間放置し、濾過します。
一般的なタイムとともに、ムルマンスク地方から我が国の南部地域まで広く分布しているクリーピングタイムが使用されます。
現在、16種のタイムが発見されており、そのすべてが医学での用途が発見されています。鎮咳去痰薬である百日咳は、これらの植物から生成されます。