Hắc tố

Melanin là sắc tố được hình thành ở da và tóc dưới tác động của tia cực tím. Nó bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại có thể gây ung thư da và các bệnh khác. Melanin cũng quyết định màu sắc của da. Ở người, màu da có thể thay đổi tùy theo nồng độ