Melanina to pigment powstający w skórze i włosach pod wpływem promieni ultrafioletowych. Chroni skórę przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym, które może powodować raka skóry i inne choroby. Melanina decyduje również o kolorze skóry. U ludzi kolor skóry może się zmieniać w zależności od stężenia