Sự trao đổi chất

Trao đổi chất là quá trình trao đổi chất xảy ra ở người và động vật. Trao đổi chất bao gồm nhiều quá trình khác nhau liên quan đến việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và vật liệu xây dựng cho cơ thể. Quá trình trao đổi chất bắt đầu bằng quá trình tiêu hóa, khi thức ăn đi vào dạ dày, nơi nó được tiêu hóa. Tiêu hóa bao gồm các quá trình như tiêu hóa carbohydrate, chất béo và protein, cũng như phân hủy các phân tử thực phẩm phức tạp thành các phân tử đơn giản hơn. Những chất dinh dưỡng này sau đó đi vào máu và được phân phối khắp cơ thể. Trong quá trình trao đổi chất, cơ thể sử dụng chất dinh dưỡng để tạo ra năng lượng và xây dựng các mô và tế bào mới. Để quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường, bạn cần ăn uống đúng cách. Một trong những thành phần quan trọng của dinh dưỡng hợp lý là tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate. Điều quan trọng là phải xem xét lượng calo chúng ta tiêu thụ, vì lượng calo dư thừa có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Quá trình trao đổi chất không chỉ giúp chúng ta tồn tại mà còn có