Angostura ağacı və ya Galipea Officinalis

Angostura ağacı və ya Galipea Officinalis: Botanika və Tibbi Təsvir

Anqostura ağacı və ya Galipea officinalis, rutakimilər fəsiləsinə aid bitkidir. Onun qabığının əczaçılıq adı var - Angosturae cortex (əvvəllər: Cortex Angosturae). Bu bitkinin vətəni tropik Cənubi Amerika və Qərbi Hindistandır və uzun müddət dərman və kulinariya istifadə tarixinə malikdir.

Ağacın hündürlüyü 10-20 metrə çatır və sadə və ya 2-3 üzvlü mürəkkəb yarpaqlara malikdir. Onun qabığında alkaloidlər və acılar (anqo-sturin), qlikozidlər və efir yağı kimi aktiv maddələr var. Anqostura ağacı, əsasən qalenik preparatlarda ümumi gücləndirici aromatik acı kimi istifadə olunur. Mürəkkəb və unikal dadına görə ədviyyat kimi də geniş istifadə olunur.

Angostura ağacının bir çox faydalı xüsusiyyətləri var. Onun qabığı tonik və iştah açıcı, həzm üçün köməkçi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, bu bitki antiinflamatuar, antiseptik və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir. Ənənəvi tibbdə angostura ağacı baş ağrısı, qızdırma, ishal, kolik və digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.

Angostura ağacı, həmçinin kokteyllərin və acı və vermut kimi digər spirtli içkilərin tərkib hissəsi kimi istifadəsi ilə məşhurdur. Onun acı dadı və ətri içkinin unikal və təkrarolunmaz dadını yaratmağa kömək edir.

Nəticə olaraq qeyd edək ki, Anqostura ağacı və ya Qalipea officinalis tibbdə və yeməkdə mühüm bitkidir. Onun qabığında müxtəlif xəstəlikləri müalicə etməyə və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən çoxlu faydalı aktiv maddələr var. Bundan əlavə, bu bitki mürəkkəb və unikal dadına görə kokteyllərin və digər spirtli içkilərin məşhur tərkib hissəsidir.