Angosturaboom, Of Galipea Officinalis

Angostura-boom, of Galipea Officinalis: botanische en medische beschrijving

Angostura Tree, of Galipea officinalis, is een plant die behoort tot de Rutaceae-familie. De bast heeft een farmaceutische naam: Angosturae cortex (voorheen: Cortex Angosturae). Deze plant komt oorspronkelijk uit tropisch Zuid-Amerika en West-Indië en heeft een lange geschiedenis van medicinaal en culinair gebruik.

De boom kan een hoogte bereiken van 10-20 meter en heeft enkelvoudige of 2-3-ledige samengestelde bladeren. De schors bevat actieve ingrediënten zoals alkaloïden en bitters (ango-sturine), glycosiden en essentiële olie. Angosturaboom wordt gebruikt als algemeen versterkend aromatisch bittertje, voornamelijk in galenische bereidingen. Het wordt ook veel gebruikt als smaakmaker vanwege de complexe en unieke smaak.

Angostura Tree heeft veel gunstige eigenschappen. De bast wordt gebruikt als tonicum en eetlustopwekker, en als hulpmiddel bij de spijsvertering. Bovendien heeft deze plant ontstekingsremmende, antiseptische en antimicrobiële eigenschappen. In de traditionele geneeskunde wordt de angosturaboom gebruikt om hoofdpijn, koorts, diarree, koliek en andere ziekten te behandelen.

Angostura Tree staat ook bekend om zijn gebruik als ingrediënt in cocktails en andere alcoholische dranken zoals bitters en vermout. De bittere smaak en het aroma helpen een unieke en onnavolgbare smaak van de drank te creëren.

Concluderend: de Angostura-boom, of Galipea officinalis, is een belangrijke plant in de geneeskunde en de keuken. De schors bevat veel nuttige actieve ingrediënten die kunnen helpen bij de behandeling van verschillende ziekten en het verbeteren van de spijsvertering. Daarnaast is deze plant vanwege zijn complexe en unieke smaak een populair ingrediënt in cocktails en andere alcoholische dranken.