Angostura Tree vagy Galipea Officinalis

Angostura Tree, vagy Galipea Officinalis: Botanikai és orvosi leírás

Az Angostura Tree vagy Galipea officinalis a Rutaceae családjába tartozó növény. Kérge gyógyszerészeti neve - Angosturae cortex (korábban Cortex Angosturae). Ez a növény a trópusi Dél-Amerikában és a Nyugat-Indiában őshonos, és hosszú múltra tekint vissza gyógyászati ​​és kulináris felhasználásra.

A fa 10-20 méteres magasságot is elérhet, egyszerű vagy 2-3 tagú összetett levelei vannak. Kérge olyan hatóanyagokat tartalmaz, mint az alkaloidok és keserűk (ango-szturin), glikozidok és illóolaj. Az Angostura Tree-t általános erősítő aromás keserűként használják, főleg galenikus készítményekben. Összetett és egyedi íze miatt fűszerként is széles körben használják.

Az Angostura Tree számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Kérgét tonizáló és étvágygerjesztőként, valamint emésztést segítőként használják. Ezenkívül ez a növény gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. A hagyományos orvoslásban az angostura fát fejfájás, láz, hasmenés, kólika és más betegségek kezelésére használják.

Az Angostura Tree arról is híres, hogy koktélok és egyéb alkoholos italok, például keserű és vermut összetevőjeként használják. Keserű íze és aromája segít az ital egyedi és utánozhatatlan ízének kialakításában.

Összefoglalva, az Angostura Tree vagy a Galipea officinalis fontos növény a gyógyászatban és a főzésben. Kérge számos jótékony hatóanyagot tartalmaz, amelyek segíthetnek különféle betegségek kezelésében és javítják az emésztést. Ráadásul ez a növény összetett és egyedi íze miatt koktélok és egyéb alkoholos italok kedvelt összetevője.