Protein-enerji çatışmazlığı

Protein-enerji çatışmazlığı (PEM) bədənin normal işləməsi üçün kifayət qədər protein və enerji almadığı bir vəziyyətdir. Buna qeyri-kafi qida qəbulu, həzm pozğunluğu, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri, bəzi dərmanlar kimi müxtəlif səbəblər səbəb ola bilər.

PEM simptomlarına çəki itkisi, zəiflik, yorğunluq, anemiya, vitamin çatışmazlığı, depressiya və digər pozğunluqlar daxil ola bilər. PEM-in distrofiya, tükənmə, daxili orqanların pozulması və hətta ölüm kimi ciddi sağlamlıq nəticələrinə səbəb ola biləcəyini başa düşmək vacibdir.

PEM-i müalicə etmək üçün pəhrizi kifayət qədər protein və kalori ehtiva edəcək şəkildə tənzimləmək və lazım olduqda xüsusi dərmanlar qəbul etmək lazımdır. PEM-in ilk əlamətlərində sağlamlığınızı izləmək və həkimə müraciət etmək də vacibdir.

Kalori və zülallar orqanizmin enerjisinin əsas komponentləridir. Amma zülallar çox tez yandığından və orqanizmin onlardan enerji alması asan olmadığı üçün onları birləşdirmək çox vacibdir. Buna görə də Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı 1991-ci ildə zülal-enerji çatışmazlığının (PEM) müalicəsi konsepsiyasını təqdim etdi. Ancaq sonra bu termin bəzən yeniyetmələrdə özünü göstərən və ciddi müalicə tələb etməyən kiçik bir sapma hesab edildi. Əslində, CND insan sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərərək müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər, bunlara aşağıdakılar daxildir: anemiya (hemoqlobinin azalması), hipokalemiya (kaliumla elektrolit balansının azalması), miokardit (ürək əzələsinin iltihabı), kardiomiopatiyalar (ürək əzələsində qeyri-sağlam dəyişikliklər). ) və s.

Enerji əldə etməkdə çətinliklərə baxmayaraq, zülal komponenti bədənimizin düzgün işləməsi üçün son dərəcə vacibdir, çünki o, toxumaların böyüməsi və saxlanması, immunitet müdafiəsi, metabolik sürət, o cümlədən bədənimizin istehsalı kimi bir sıra proseslərdə iştirak edir. immun zülallar, həmçinin hormonlar. Protein tələbləri adətən uşaqlar üçün müəyyən edilmiş kifayət qədər dəyərdə qiymətləndirilir (gündəlik 2 q/kq bədən çəkisi); 20 kiloqramlıq uşaq hər kiloqram bədən çəkisi üçün 6 qram protein tələb edir. Bu pəhriz (protein-kalsium-vitamin) vitaminlərin əlavə edilməsi ilə uyğun olmaz və