Adi fındıq və ya fındıq.

Adi fındıq və ya fındıq, ağcaqayın ailəsinin üzvüdür və Rusiyanın Avropa hissəsinin və Qafqazın çöl və meşə-çöl zonalarında bitir. Hündürlüyü 7 metrə çata bilən bir koldur. Onun gövdəsi budaqlanmış və qəhvəyi zhora ilə örtülmüşdür. Yarpaqları alternativ, iri, saplı, kənarları boyunca qeyri-bərabər dişli-dişlidir.

Adi fındıq mart-aprel aylarında çiçək açan bir evli bitkidir. Çiçəkləri kiçik, təkcinsli və küləklə tozlanandır. Meyvəsi avqust-sentyabr aylarında yetişən tək toxumlu qozdur.

Zavod qoruyucu zolaqlar, hedcinqlər və yamacları təmin etmək üçün uygundur. Fındıq əyilmiş mebel, halqa və müxtəlif məişət əşyaları hazırlamaq üçün istifadə olunur və dərini qaralamaq və sarı rəngə boyamaq üçün istifadə olunur. Yarpaqları çay əvəzi kimi istifadə edilir, onlardan şorba və kələm rulonları hazırlanır. Tort halva hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Çiy və qurudulmuş formada yetişmiş qoz-fındıq yemək, qənnadı məmulatları, şokolad və qəhvə surroqatı üçün istifadə olunur. Qoz yağı ətir və boya sənayesində istifadə olunur. Yetişmiş meyvələrdən az miqdarda su ilə üyüdülmüş, böyük qida dəyəri olan “süd” və “qaymaq” alınır.

Adi fındığın müalicəvi xüsusiyyətləri uzun müddətdir məlumdur. Onun meyvələri, qabığı, yarpaqları və kökləri dərman xammalı kimi istifadə olunur. Yarpaqlarında C vitamini, karotin, antosiyaninlər və palmitin turşusu, meyvələrində isə karbohidratlar, karotin, B1, B2, C, E, PP vitaminləri və yağlı yağ var. Qabıqdan hazırlanmış bir həlim soyuqdəymə üçün büzücü, antidizenterik və qızdırmasalıcı vasitə kimi istifadə olunur. Yarpaqların infuziyası varikoz damarlarına, ayaqların trofik ülserlərinə və kiçik kapilyar damarlardan qanaxmaya müsbət təsir göstərir.

Yarpaqları bağırsaq xəstəliklərinin, qan azlığının, vitamin çatışmazlığının, raxit xəstəliyinin müalicəsində istifadə olunur. Prostat vəzi böyüdülmüşsə, üyüdülmüş qoz-fındıq, fındıq qabığı və yarpaqlarından həlim hazırlayın. Gecələr 60 ml mikroilizma şəklində istifadə edin. Qurudulmuş peluşdan toz və ya qabığın bir həlimi kolit üçün, qoz-fındıq urolitiyaz üçün, bal ilə birlikdə revmatizm və artrit üçün göstərilir. Adi fındıq immunitet sistemini gücləndirmək, qanda hemoglobin səviyyəsini artırmaq, qaraciyər və öd kisəsinin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün də istifadə olunur.

Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, bitkinin dərman xassələri universal deyil və xüsusi hallardan asılı olaraq özünü göstərə bilər. Buna görə də, fındığın dərman məqsədləri üçün istifadəsi həkiminizlə müzakirə edilməli və tövsiyə olunan dozadan artıq olmamalıdır.