Almindelig hassel eller hasselnød.

Almindelig hassel, eller hasselnød, er medlem af birkefamilien og vokser i steppe- og skov-steppezonerne i den europæiske del af Rusland og Kaukasus. Det er en busk, der kan nå en højde på op til 7 meter. Dens stilk er forgrenet og dækket med brun zhora. Bladene er vekslende, store, bladstilkede, ujævnt tandede-savtakket langs kanterne.

Almindelig hassel er en eneboende plante, der blomstrer i marts-april. Blomsterne er små, enkønnede og vindbestøvede. Frugten er en enkeltfrø nød, der modnes i august-september.

Planten er velegnet til at lave beskyttelseslister, hække og sikring af skråninger. Hassel bruges til at lave bøjede møbler, bøjler og forskellige husholdningsartikler og bruges til at garve læder og farve det gult. Bladene bruges som erstatning for te, og af dem tilberedes supper og kålruller. Kagen bruges til at fremstille halva.

Modne nødder i rå og tørret form bruges til mad, konfekture, chokolade og kaffesurrogat. Valnøddeolie bruges i parfume- og farveindustrien. Fra modne frugter, malet med en lille mængde vand, opnås "mælk" og "fløde", som har stor næringsværdi.

De medicinske egenskaber af almindelig hassel har været kendt i lang tid. Dens frugter, bark, blade og rødder bruges som medicinske råvarer. Bladene indeholder C-vitamin, caroten, anthocyaniner og palmitinsyre, og frugterne indeholder kulhydrater, caroten, vitamin B1, B2, C, E, PP og fed olie. Et afkog af barken bruges som et astringerende, antidysenterisk og antipyretisk middel til forkølelse. En infusion af blade har en positiv effekt på åreknuder, trofiske sår på benene og blødning fra små kapillærkar.

Bladene bruges til at behandle tarmsygdomme, anæmi, vitaminmangel og rakitis. Hvis prostatakirtlen er forstørret, tilbered et afkog af jordnødder, hasselbark og blade. Brug det om natten i form af et mikrolavement på 60 ml. Pulver fra tørret plys eller et afkog af skallen er indiceret til colitis, nødder til urolithiasis og i kombination med honning til gigt og gigt. Almindelig hassel bruges også til at styrke immunsystemet, øge hæmoglobinniveauet i blodet og forbedre lever- og galdeblærefunktionen.

Det skal dog huskes, at plantens medicinske egenskaber ikke er universelle og kan manifestere sig afhængigt af specifikke omstændigheder. Derfor bør brugen af ​​hassel til medicinske formål diskuteres med din læge og ikke overskride den anbefalede dosis.