El avellano común, o avellana, pertenece a la familia de los abedules y crece en las zonas de estepa y bosque-estepa de la parte europea de Rusia y el Cáucaso. Es un arbusto que puede alcanzar una altura de hasta 7 metros. Su tallo es ramificado y cubierto de zhora marrón. Las hojas son alternas, grandes, pecioladas, dentadas desigualmente en los bordes.
El avellano común es una planta monoica que florece en marzo-abril. Las flores son pequeñas, unisexuales y polinizadas por el viento. El fruto es una nuez de una sola semilla que madura en agosto-septiembre.
La planta es adecuada para crear franjas protectoras, setos y asegurar pendientes. El avellano se utiliza para fabricar muebles doblados, aros y diversos artículos para el hogar, y para curtir cuero y teñirlo de amarillo. Las hojas se utilizan como sustituto del té y con ellas se preparan sopas y rollitos de col. La torta se utiliza para producir halva.
Las nueces maduras, crudas y secas, se utilizan como alimento, confitería, chocolate y sustituto del café. El aceite de nuez se utiliza en las industrias de perfumes y pinturas. De los frutos maduros, molidos con una pequeña cantidad de agua, se obtienen la “leche” y la “nata”, de gran valor nutricional.
Las propiedades medicinales del avellano se conocen desde hace mucho tiempo. Sus frutos, corteza, hojas y raíces se utilizan como materia prima medicinal. Las hojas contienen vitamina C, caroteno, antocianinas y ácido palmítico, y los frutos contienen carbohidratos, caroteno, vitaminas B1, B2, C, E, PP y aceite graso. Una decocción de la corteza se utiliza como agente astringente, antidisentérico y antipirético para los resfriados. Una infusión de hojas tiene un efecto positivo sobre las varices, las úlceras tróficas de las piernas y el sangrado de pequeños vasos capilares.
Las hojas se utilizan para tratar enfermedades intestinales, anemia, deficiencia de vitaminas y raquitismo. Si la próstata está agrandada, prepare una decocción de nueces molidas, corteza de avellana y hojas. Úselo por la noche en forma de microenema de 60 ml. El polvo de felpa seca o una decocción de la cáscara está indicado para la colitis, las nueces para la urolitiasis y en combinación con miel para el reumatismo y la artritis. El avellana común también se utiliza para fortalecer el sistema inmunológico, aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre y mejorar la función del hígado y la vesícula biliar.
Sin embargo, hay que recordar que las propiedades medicinales de la planta no son universales y pueden manifestarse según circunstancias concretas. Por lo tanto, el uso de avellana con fines medicinales debe consultarse con su médico y no exceder la dosis recomendada.